Igår kväll gjorde jag i ordning en deg av bl a surdeg och rågmjöl. Jag har hittat ett recept på hårt, krispigt bröd i min nya bakbok som jag skickade efter förra veckan. Imorse var det bara att forma små "pingisbollar" och sedan kavla ut, tunt, tunt! Som smak strödde jag på flingsalt på några och svartpeppar på de andra. Även lite sesamfrön hällde jag på. De blev jättegoda! Kan tänka mig att det skulle vara bra till småost eller någon annan ost men vi bredde bara på smör och de smakade ..mer! :)
2 kommentarer:
Biten surdegsbagare? Kul ;)
/L
Biten surdegsbagare? Kul : )
/Lillan
Skicka en kommentar